Esta foi a experiência do almoço e aconselho. De preparação rápida e com um sabor diferente, é o ideal para quem quer gastar pouco tempo e pouco dinheiro e para quem quer comer algo saudável entre os dias da queima, de trabalho... das correrias diárias.
Ingredientes:
Azeite, cebola, bacalhau esfiado, batata palha, ovos e salsa
Preparação:
Fazer um refugado de azeite e cebola picada. Quando esta tiver dourada acrescenta-se o bacalhau esfiado e mexe-se bem. Sempre em lume brando e mexendo, acrescenta-se a batata palha e por fim os ovos batidos (como se fosse para fazer ovos mexidos). Passado poucos minutos a refeição pode ser servida. Tempo máximo total de toda a preparação é de 15 minutos.
Vale a pena experimentar :)
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