terça-feira, 30 de junho de 2009

apelo

gatinha de dois meses precisa urgentemente de uma casa. alguém tem um colinho carinhoso e muito amor para dar?

segunda-feira, 29 de junho de 2009

immanu el

bom para o ouvido, bom para a alma

domingo, 28 de junho de 2009

lily allen

Sometimes I find myself sittin' back and reminiscing
Especially when I have to watch other people kissin'
And I remember when you started callin' me your miss's
All the play fightin', all the flirtatious disses
I'd tell you sad stories about my childhood
I don't why I trusted you but I knew that I could
We'd spend the whole weekend lying in our own dirt
I was just so happy in your boxers and your t-shirt

Dreams, Dreams
Of when we had just started things
Dreams of you and me
It seems, It seems
That I can't shake those memories
I wonder if you have the same dreams too.

The littlest things that take me there
I know it sounds lame but its so true
I know its not right, but it seems unfair
That the things are reminding me of you
Sometimes I wish we could just pretend
Even if for only one weekend
So come on, Tell me

Is this the end?

boa companhia nas viagens de volta a casa *

segunda-feira, 22 de junho de 2009

quinta-feira, 18 de junho de 2009

post-it

há tempo para tudo :P

vi-o aqui, e não consegui resistir

domingo, 14 de junho de 2009

ctrlaltdelete

a minha mais recente "descoberta". desfrutem... é simplesmente demais a maneira como o post-rock, experimental, wtv (não, não devia etiquetar) nos leva para outra dimensão de nós próprios

sábado, 13 de junho de 2009

alforreca, num campo de milho

baseada no artigo da revista sábado

Pois é, uma alforreca num campo de milho em Oxfordshire, Reino Unido. Mas ninguém sabe por quem foi feita. É agora mais um mistério como muitos outros desenhos encontrados em campos desde o século XVII. Com 250 metros de comprimento e 60 de largura é sem dúvida o com mais pormenores. Já se ponderou que sejam feitos por artistas que não querem ser conhecidos, por tempestades e até extra-terrestes. O dono do terreno é que não ficou muito satisfeito com o prejuízo de que foi alvo, avaliado em 700 euros.

sexta-feira, 12 de junho de 2009

tarte de chocolate

para quem tem muito que estudar ou para os gulosos aqui fica:

Base de Bolacha : 100gr de bolacha Maria, 100gr de Chocolate Culinário, 50gr de açúcar em pó, 75 gr de manteiga e 1 ovo.Parte-se a bolacha aos pedaços (como se faz para o Salame de Chocolate) e reserva-se.
Bate-se o açúcar com a manteiga e depois junta-se-lhe o ovo inteiro previamente batido, batendo tudo muito bem até obter um creme fofo. Derrete-se o chocolate em banho maria e envolve-se ao creme. Junta-se-lhe as bolachas e reserva-se. Forra-se a base de uma forma amovivel com papel de aluminio e coloca-se a ''bolacha'' a tapar todo o fundo da tarteira. Leva-se ao congelador por 30min e logo a seguir coloca-se no frigorifico.

Creme: 1 pacote de Natas, 130gr de açúcar, 3 ovos inteiros, 2 colheres de sopa de Maizena, 1 colher de café de essência de Baunilha e 15 colheres de sopa de Leite.

Num tacho coloca-se o açúcar e a farinha, mistura-se! Batem-se os ovos e envolvem-se ao açúcar, adiciona-se a essência e depois o leite. Leva-se a cozer em banho-maria até engrossar, mexendo sempre.Assim que esteja pronto, deixa-se arrefecer um pouco.
Demolham-se 4 folhas de gelatina em água fria (3 + 1).
Batem-se as natas bem firmes e reserva-se cerca de 1/3. As restantes envolvem-se ao creme de ovos, após se ter adicionado 3 folhas de gelatina. Envolve-se tudo e coloca-se em cima da base de bolacha. Vai novamente ao congelador e posteriormente para o frigorifico. Só após este creme estar solidificado é que se coloca a cobertura de chocolate.


Cobertura: 100gr de Chocolate Culinário e 1/3 das Natas batidas.

Leva-se o chocolate a derreter em banho maria. Deixa-se arrefecer um pouco, adiciona-se a folha de gelatina que sobrou e junta-se, envolvendo bem, as natas. Coloca-se em cima do creme de ovos e leva-se ao frigorifico até à hora de servir.

Esta tarte precisa de estar várias horas no frio e pode ser acompanhada com morangos ou bolas de gelado :)

quinta-feira, 11 de junho de 2009

terça-feira, 9 de junho de 2009

segunda-feira, 8 de junho de 2009

alexisonfire

sai a 12 de Junho

Ansiosa?Muito. Curiosa?ainda mais

domingo, 7 de junho de 2009

fast and loud

foto de 

Death will come (DWC) uma banda portuense de hardcore que a meu ver se distingue cada vez mais. Hoje vão estar no altar com TRC, engaging the dead e lowblow, com apresentação de novas músicas (que vão pertencer ao ep actualmente em gravação) mas têm já marcadas algumas datas que deixarei abaixo. Vale a pena sentir a energia da maia e de costa cabral e a evolução notória que os tem acompanhado :) ouçam aqui

Shows:

12-06 - DWC + Loss Spectra Of Pure + Engaging The Dead - pin up bar, Porto

04-07 - DWC + Steal Your Crown + Step Back - casa de lafões, Lisboa

18-07 - DWC + Born To Hate + Slice - café do teatro, Viana do Castelo

sábado, 6 de junho de 2009

padrinho, mas pouco

uma comédia romântica, como muitas outras e típica de domingo à tarde. mas chamou-me à atenção, na confusão que é o amor passa uma mensagem e pêras. meninas (e meninos :P) acho que vale a pena perder uma horinha a ver este filme, quem sabe não vos surpreende também.

sexta-feira, 5 de junho de 2009

coelho marinado com cebolinhas

Ingredientes: pernas de coelho,400g cebolinhas,3dl natas, 2colheres banha,2dl vinho branco, 1 colher de mostarda, tomilho,alecrim, carqueja e sal.

Preparação: cozer as pernas de coelho com pouco sal, juntando o tomilho, o alecrim e a carqueja durante 40min. Levar uma frigideira ao lime com a banha, deixar arrefecer e juntar as cebolinhas descascadas e deixar cozinhar até ficarem douradinhas e reservar. Adicionar o coelho escorrido à frigideira, juntando o vinho branco, a mostarda e as natas, deixar ferver até obter um molho cremoso. juntar sal se necessário. Servir de seguida com o acompanhamento que se quiser :)

quinta-feira, 4 de junho de 2009

quiche de atum

foto aqui

Ingredientes:

Massa quebrada
Cogumelos
2 Latas de atum
1 Lata de milho doce
6 Ovos
2 pacotes de natas
Sal q.b.
Oregãos q.b.

Preparação: Saltear os cogumelos e o milho num pouco de azeite, sal e alho em pó.
Meter e moldar a massa quebrada numa tarteira e dispor os cogumelos, o atum e o milho, polvilhar com um pouco de oregãos e deitar a mistura das natas com os ovos por cima.
Levar ao forno a 200º durante 40 minutos.

O bom é que esta receita é fácil, saborosa e serve de base para quase todas as quiches, basta substituir alguns ingredientes, como o atum, os cogumelos e o milho :)

quarta-feira, 3 de junho de 2009

bombons de chocolate

foto aqui

Ingredientes:

1 tabelete de chocolate  negro, 1/2 tabelete de chocolate de leite, avelãs, cacau e côco (para quem quiser...nhec)

Preparação:

Começa-se por derreter o chocolate negro juntando algumas colheres de cacau (para aumentar o sabor a cacau amargo). Depois barrar as formas de silicone com o chocolate negro misturado com o cacau  para formar a película exterior e em seguida colocar o recheio (avelã e o chocolate derretido com o côco. Quando a película exterior começar a solidificar junta-se uma colher de recheio em cada forma e cobre-se com chocolate amargo para formar a base. 
Deve-se deixar arrefecer à temperatura ambiente (se estiver frio) ou coloca-se no frigorífico e desenforma-se. Se se deixar solidificar no frigorífico, os bombons devem ser retirados algumas horas antes de servir para que as manchas brancas que se formam desapareçam.